http://www.seat2cup.com/blog/2008/08/coffee-bar-locations/ เรื่องราวกาแฟ จากโรงคั่วกาแฟ ถึงร้านกาแฟ และผู้รักการดื่มกาแฟ Sat, 27 Jan 2018 15:14:56 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 http://www.seat2cup.com/blog/2008/08/coffee-bar-locations/comment-page-1/#comment-2393 สุธิศา Wed, 10 Aug 2016 11:17:30 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=120#comment-2393 ใครสนใจอยากเปิดร้านกาแฟสนใจติดต่อได้ค่ะทำมาได้หนึ่งปีแล้วอยู่หน้าศาลากลางจ.สระแก้วค่ะทำเลดีค่ะเผอิญมีปัญหาทางบ้านเลยอยากเซ้งทำมาล้านสี่ในพื้นที่สองไร่กว่ามีร้านกาแฟคาร์แคร์และร้านอาหารให้เซ้งเพียงล้านเดียวติดต่อได้นะคะสอบถามก่อนก็ได้เพื่อดูรูปร้านและสถานที่0925590756 ใครสนใจอยากเปิดร้านกาแฟสนใจติดต่อได้ค่ะทำมาได้หนึ่งปีแล้วอยู่หน้าศาลากลางจ.สระแก้วค่ะทำเลดีค่ะเผอิญมีปัญหาทางบ้านเลยอยากเซ้งทำมาล้านสี่ในพื้นที่สองไร่กว่ามีร้านกาแฟคาร์แคร์และร้านอาหารให้เซ้งเพียงล้านเดียวติดต่อได้นะคะสอบถามก่อนก็ได้เพื่อดูรูปร้านและสถานที่0925590756

]]> http://www.seat2cup.com/blog/2008/08/coffee-bar-locations/comment-page-1/#comment-2320 admin Wed, 01 Jul 2015 05:30:12 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=120#comment-2320 คงต้องคุยกันด้วยเหตุผลนะครับ แต่ตามปกติคนที่ออกเงินจะเสียงดังกว่าต้องเข้าใจนะครับ คงต้องคุยกันด้วยเหตุผลนะครับ แต่ตามปกติคนที่ออกเงินจะเสียงดังกว่าต้องเข้าใจนะครับ

]]> http://www.seat2cup.com/blog/2008/08/coffee-bar-locations/comment-page-1/#comment-2319 jijee Wed, 01 Jul 2015 04:23:35 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=120#comment-2319 เรากำลังจะเปิดร้านกาแฟในสถานที่ท่องเที่ยว เป็นน้ำพุร้อนธรรมชาติ ได้ทำเลติดถนน เราวางแปลนไว้ให้มีน้ำแร่เข้ามาแช่เท้าในบริเวณร้านด้วย โดยภายในอาคารเรากะจะติดกระจกแล้วเปิดแอร์ ส่วนระเบียงด้านนอกเป็นชานสามารนั่งแช่เท้าได้ เราคิดว่ากลุ่มลูกค้าก็คือนักท่องเที่ยวที่พอจะมีเงินจับจ่ายได้ แต่พ่อเรา พี่ชายเรา เขาไม่เห็นด้วยที่เราจะทำร้านติดกระจก อยากให้เราทำร้านแบบเปิดโล่ง เพื่อรองรับลูกค้าได้ทุกกลุ่ม เราควรจะเชื่อความคิดตัวเอง หรือฟังจากเสียงคนรอบข้างดีคะ เรากำลังจะเปิดร้านกาแฟในสถานที่ท่องเที่ยว เป็นน้ำพุร้อนธรรมชาติ ได้ทำเลติดถนน เราวางแปลนไว้ให้มีน้ำแร่เข้ามาแช่เท้าในบริเวณร้านด้วย โดยภายในอาคารเรากะจะติดกระจกแล้วเปิดแอร์ ส่วนระเบียงด้านนอกเป็นชานสามารนั่งแช่เท้าได้ เราคิดว่ากลุ่มลูกค้าก็คือนักท่องเที่ยวที่พอจะมีเงินจับจ่ายได้ แต่พ่อเรา พี่ชายเรา เขาไม่เห็นด้วยที่เราจะทำร้านติดกระจก อยากให้เราทำร้านแบบเปิดโล่ง เพื่อรองรับลูกค้าได้ทุกกลุ่ม เราควรจะเชื่อความคิดตัวเอง หรือฟังจากเสียงคนรอบข้างดีคะ

]]> http://www.seat2cup.com/blog/2008/08/coffee-bar-locations/comment-page-1/#comment-2204 admin Tue, 06 May 2014 16:27:33 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=120#comment-2204 คือเราไม่มีทางแน่ใจอะไรได้ร้อยเปอร์เซนต์นะครับ แต่แค่ว่าพอจะเห็นโอกาส หรือมีความเป็นไปได้ อันนี้เกิดจากการสังเกตธุรกิจของคนอื่นมาบ้าง นำมาวิเคราะห์เอา ถ้ายังมองไม่ออกเลยแนะนำให้ไปเป็นลูกค้าร้านกาแฟหลายๆ รูปแบบ ในหลายๆ ทำเล แล้วลองสังเกตดูว่าทำไมร้านนั้นขายดี ทำไมร้านนี้ขายไม่ดี ทำเล ราคา การบริการ รสชาติกาแฟ แล้วร้านแบบไหนที่เราชอบ จนสุดท้ายน่าจะพอจับทางได้ว่าร้านแบบที่เราชอบน่าจะรอดมั๊ยในทำเลที่เราสนใจ คือเราไม่มีทางแน่ใจอะไรได้ร้อยเปอร์เซนต์นะครับ แต่แค่ว่าพอจะเห็นโอกาส หรือมีความเป็นไปได้ อันนี้เกิดจากการสังเกตธุรกิจของคนอื่นมาบ้าง นำมาวิเคราะห์เอา ถ้ายังมองไม่ออกเลยแนะนำให้ไปเป็นลูกค้าร้านกาแฟหลายๆ รูปแบบ ในหลายๆ ทำเล แล้วลองสังเกตดูว่าทำไมร้านนั้นขายดี ทำไมร้านนี้ขายไม่ดี ทำเล ราคา การบริการ รสชาติกาแฟ แล้วร้านแบบไหนที่เราชอบ จนสุดท้ายน่าจะพอจับทางได้ว่าร้านแบบที่เราชอบน่าจะรอดมั๊ยในทำเลที่เราสนใจ

]]> http://www.seat2cup.com/blog/2008/08/coffee-bar-locations/comment-page-1/#comment-2203 แมงปอปีกบาง Mon, 05 May 2014 11:02:03 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=120#comment-2203 ตอนนี้อยากเปิดร้านกาแฟ ใจรัก ชอบการดื่มกาแฟ ขนาดร้านกลางๆ กลุ่มลูกค้าก้อยังไม่อยากเน้นคนทำงาน ทำเลควรเป็นที่ไหนดี อ้อ ตอนนี้มีคนอยากเซ้งร้านต่อ ติดถนนใหญ่คะ 120,000 ร้านเล็ก ติดทางรถไฟ ด้านหลังเป็นร้านรับซื้อของเก่า ไม่แน่ใจว่าจะยังงัย จะขายได้มั๊ย รบกวนด้วยคะ ตอนนี้อยากเปิดร้านกาแฟ ใจรัก ชอบการดื่มกาแฟ ขนาดร้านกลางๆ กลุ่มลูกค้าก้อยังไม่อยากเน้นคนทำงาน ทำเลควรเป็นที่ไหนดี อ้อ ตอนนี้มีคนอยากเซ้งร้านต่อ ติดถนนใหญ่คะ 120,000 ร้านเล็ก ติดทางรถไฟ ด้านหลังเป็นร้านรับซื้อของเก่า ไม่แน่ใจว่าจะยังงัย จะขายได้มั๊ย รบกวนด้วยคะ

]]> http://www.seat2cup.com/blog/2008/08/coffee-bar-locations/comment-page-1/#comment-1548 Jintana Tue, 07 May 2013 05:57:13 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=120#comment-1548 เป็นอีกคนที่กำลังมองหาทำเลเหมาะๆเพื่อเปิดร้านกาแฟเล็กๆตามที่ฝันไว้ แต่ไม่ว่าจะไปดูที่ไหน คู่แข่งเยอะเหลือเกิน ทำให้มือใหม่อย่างเราชักเริ่มหวั่นๆ ตอนนี้ก้อตระเวณหาไปเรื่อยคะ เป็นอีกคนที่กำลังมองหาทำเลเหมาะๆเพื่อเปิดร้านกาแฟเล็กๆตามที่ฝันไว้ แต่ไม่ว่าจะไปดูที่ไหน คู่แข่งเยอะเหลือเกิน ทำให้มือใหม่อย่างเราชักเริ่มหวั่นๆ ตอนนี้ก้อตระเวณหาไปเรื่อยคะ

]]> http://www.seat2cup.com/blog/2008/08/coffee-bar-locations/comment-page-1/#comment-1537 ชาย Mon, 15 Apr 2013 05:34:12 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=120#comment-1537 อยู่ต่างจังหวัดครับ เปิดร้านกาแฟห่างจากตัวเมืองประมาณ 10 กิโล เป็นเส้นทางระหว่างอำเภอ เปิดประมาณ 2 เดือน ยอดขายประมาณวันละ 20-40 แก้ว เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ราคา 35-45 บาท ลูกค้าเป็นกลุ่มข้าราชการ พ่อค้า คนทำงานประจำ และผู้ผ่านไปมาประมาณ 30 % ชาวไร่ชาวนาไม่ต้องหวังนะครับ ไม่เข้าเลย ก็พออยู่ได้ครับ ข้อดีคือเป็นที่ของเราเอง สามารถปรับปรุงตกแต่งได้อย่างเต็มที่ ฝากไว้ครับสำหรับวิเคราะห์กลุ่มเป้าหมาย รักษาคุณภาพ และการบริการครับ อยู่ต่างจังหวัดครับ เปิดร้านกาแฟห่างจากตัวเมืองประมาณ 10 กิโล เป็นเส้นทางระหว่างอำเภอ เปิดประมาณ 2 เดือน ยอดขายประมาณวันละ 20-40 แก้ว เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
ราคา 35-45 บาท ลูกค้าเป็นกลุ่มข้าราชการ พ่อค้า คนทำงานประจำ และผู้ผ่านไปมาประมาณ 30 % ชาวไร่ชาวนาไม่ต้องหวังนะครับ ไม่เข้าเลย ก็พออยู่ได้ครับ ข้อดีคือเป็นที่ของเราเอง สามารถปรับปรุงตกแต่งได้อย่างเต็มที่ ฝากไว้ครับสำหรับวิเคราะห์กลุ่มเป้าหมาย รักษาคุณภาพ และการบริการครับ

]]> http://www.seat2cup.com/blog/2008/08/coffee-bar-locations/comment-page-1/#comment-1523 น้องกุ้งค่ะ Fri, 22 Feb 2013 09:36:30 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=120#comment-1523 พอได้เข้ามาอ่านก็ทำให้ทั้งท้อและมีหวังเหมื่อนกันเพราะว่าก็เป็นอีกคนที่คิด จะเปิดร้านกาแฟแต่ก็กำลังหาข้อมูลทั้งหมดอยู่ค่ะ พอได้เข้ามาอ่านก็ทำให้ทั้งท้อและมีหวังเหมื่อนกันเพราะว่าก็เป็นอีกคนที่คิด
จะเปิดร้านกาแฟแต่ก็กำลังหาข้อมูลทั้งหมดอยู่ค่ะ

]]> http://www.seat2cup.com/blog/2008/08/coffee-bar-locations/comment-page-1/#comment-1521 fonsuwa Wed, 06 Feb 2013 03:48:58 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=120#comment-1521 พอดีมีตลาดเปิดใหม่ เลยคิดว่าจะไปเช่าที่ขายกาแฟโบราณ คิดไว้ว่ากลุ่มเป้าหมายก้อจะเป็นแม่ค้าพ่อค้า จะทำแบบมีกระติกบริการสำหรับลูกค้าประจำ และกลุ่มลูกค้าที่มาเดินตลาด ไม่รู้เหมือนกันว่าจะไปไหวหรือเปล่า ใครมีประสบการณ์บอกบ้างนะคะ พอดีมีตลาดเปิดใหม่ เลยคิดว่าจะไปเช่าที่ขายกาแฟโบราณ คิดไว้ว่ากลุ่มเป้าหมายก้อจะเป็นแม่ค้าพ่อค้า จะทำแบบมีกระติกบริการสำหรับลูกค้าประจำ และกลุ่มลูกค้าที่มาเดินตลาด ไม่รู้เหมือนกันว่าจะไปไหวหรือเปล่า ใครมีประสบการณ์บอกบ้างนะคะ

]]> http://www.seat2cup.com/blog/2008/08/coffee-bar-locations/comment-page-1/#comment-1414 admin Mon, 20 Aug 2012 20:05:16 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=120#comment-1414 คิดถูกคิดผิดอยู่ที่ว่ารูปแบบของร้านจะออกมาแบบไหน และตรงใจกับกลุ่มเป้าหมายที่วางไว้หรือไม่ ถ้าภาพนี้ในใจยังไม่ชัดเจนแสดงว่ายังไม่รู้จักลูกค้าเป้าหมายดีพอหรือยังขาดแนวคิดในการวางรูปแบบร้าน หรือทั้งสองอย่าง ถ้าเป็นอย่างนี้แนะนำว่าต้องกลับไปเที่ยวร้านกาแฟรูปแบบต่างๆ เยอะๆ และสังเกตรายละเอียด เปรียบเทียบแต่ละแนวคิด เพื่อให้ความคิดเราตกผลึกให้ได้ แล้วจึงหันกลับมามองทำเลของเราอีกครั้งครับ คิดถูกคิดผิดอยู่ที่ว่ารูปแบบของร้านจะออกมาแบบไหน และตรงใจกับกลุ่มเป้าหมายที่วางไว้หรือไม่ ถ้าภาพนี้ในใจยังไม่ชัดเจนแสดงว่ายังไม่รู้จักลูกค้าเป้าหมายดีพอหรือยังขาดแนวคิดในการวางรูปแบบร้าน หรือทั้งสองอย่าง ถ้าเป็นอย่างนี้แนะนำว่าต้องกลับไปเที่ยวร้านกาแฟรูปแบบต่างๆ เยอะๆ และสังเกตรายละเอียด เปรียบเทียบแต่ละแนวคิด เพื่อให้ความคิดเราตกผลึกให้ได้ แล้วจึงหันกลับมามองทำเลของเราอีกครั้งครับ

]]>