Comments on: เรียนรู้การชิมกาแฟเอสเปรสโซเบื้องต้น http://www.seat2cup.com/blog/2010/09/espresso-tasting/ เรื่องราวกาแฟ จากโรงคั่วกาแฟ ถึงร้านกาแฟ และผู้รักการดื่มกาแฟ Sat, 27 Jan 2018 15:14:56 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 By: อบรมการชิมกาแฟเอสเปรสโซ | กาแฟซีททูคัพ | Seat2Cup Coffee Bangkok TH http://www.seat2cup.com/blog/2010/09/espresso-tasting/comment-page-1/#comment-841 อบรมการชิมกาแฟเอสเปรสโซ | กาแฟซีททูคัพ | Seat2Cup Coffee Bangkok TH Sun, 14 Nov 2010 20:26:47 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=995#comment-841 [...] จากจุดเริ่มต้นที่ผมทดลองทำในงาน Thailand Restuarant and Bar 2010 และที่ทำร่วมกับคุณบุ๊งจากบางกอกเอสเปรสโซแล็ป จนมาถึงที่ทำร่วมกับอิมเปรสโซ เอสเปรสโซ่บาร์ที่เชียงให...ทำให้เราได้หลักสูตรที่ค่อนข้างลงตัวแล้วสำหรับการชิมทดสอบกาแฟเอสเปรสโซแบบอิตาเลี่ยน โดยคาดหวังให้ผู้เข้าอบรมมีเทคนิคและแนวทางในการประเมินกาแฟเอสเปรสโซอย่างง่ายๆ ใช้ได้จริง สามารถทำคะแนนเพื่อเปรียบเทียบกาแฟได้ เป็นพื้นฐานในการทำงานกาแฟและแนวทางการประเมินกาแฟที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นต่อไปในอนาคต [...] [...] จากจุดเริ่มต้นที่ผมทดลองทำในงาน Thailand Restuarant and Bar 2010 และที่ทำร่วมกับคุณบุ๊งจากบางกอกเอสเปรสโซแล็ป จนมาถึงที่ทำร่วมกับอิมเปรสโซ เอสเปรสโซ่บาร์ที่เชียงให…ทำให้เราได้หลักสูตรที่ค่อนข้างลงตัวแล้วสำหรับการชิมทดสอบกาแฟเอสเปรสโซแบบอิตาเลี่ยน โดยคาดหวังให้ผู้เข้าอบรมมีเทคนิคและแนวทางในการประเมินกาแฟเอสเปรสโซอย่างง่ายๆ ใช้ได้จริง สามารถทำคะแนนเพื่อเปรียบเทียบกาแฟได้ เป็นพื้นฐานในการทำงานกาแฟและแนวทางการประเมินกาแฟที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นต่อไปในอนาคต [...]

]]> By: chnch http://www.seat2cup.com/blog/2010/09/espresso-tasting/comment-page-1/#comment-804 chnch Wed, 06 Oct 2010 14:05:46 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=995#comment-804 ผมจองด้วยคราบบบบบ ผม ชัย ครับ พี่วุฒิ :) ผมจองด้วยคราบบบบบ

ผม ชัย ครับ พี่วุฒิ :)

]]> By: Ton http://www.seat2cup.com/blog/2010/09/espresso-tasting/comment-page-1/#comment-803 Ton Mon, 04 Oct 2010 15:17:15 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=995#comment-803 รอด้วย 2 คนครับ รอด้วย 2 คนครับ

]]> By: Warren http://www.seat2cup.com/blog/2010/09/espresso-tasting/comment-page-1/#comment-786 Warren Sat, 18 Sep 2010 14:32:35 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=995#comment-786 มารอด้วยคนครับ มารอด้วยคนครับ

]]> By: caesarlab http://www.seat2cup.com/blog/2010/09/espresso-tasting/comment-page-1/#comment-769 caesarlab Fri, 10 Sep 2010 05:30:52 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=995#comment-769 มารอครั้งต่อไปค่ะ ^^ มารอครั้งต่อไปค่ะ ^^

]]> By: เด่น http://www.seat2cup.com/blog/2010/09/espresso-tasting/comment-page-1/#comment-762 เด่น Wed, 08 Sep 2010 09:22:14 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=995#comment-762 คุณวุฒิครับ งั้นขอจองไว้เลยได้ไหมครับ แบบว่าไปแน่ๆครับ ครั้งต่อไป คุณวุฒิครับ งั้นขอจองไว้เลยได้ไหมครับ แบบว่าไปแน่ๆครับ ครั้งต่อไป

]]> By: vudh http://www.seat2cup.com/blog/2010/09/espresso-tasting/comment-page-1/#comment-761 vudh Tue, 07 Sep 2010 13:59:57 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=995#comment-761 คุณเด่นกับ น้องหยุ่น ติดตามข่าวอีกทีนะครับ สำหรับวันที่ 11 นี้ confirm กันครบแล้ว ไว้ถ้ามีจัดอีกจะรีบมาประชาสัมพันธ์ให้ทราบทั่วกันครับ คุณเด่นกับ น้องหยุ่น ติดตามข่าวอีกทีนะครับ สำหรับวันที่ 11 นี้ confirm กันครบแล้ว ไว้ถ้ามีจัดอีกจะรีบมาประชาสัมพันธ์ให้ทราบทั่วกันครับ

]]> By: หยุ่น http://www.seat2cup.com/blog/2010/09/espresso-tasting/comment-page-1/#comment-759 หยุ่น Mon, 06 Sep 2010 04:44:36 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=995#comment-759 พี่วุฒิครับ...ขอจองหนึ่งที่ด้วยครับที่ กทม.เสาร์ 11 นี้ครับ...หยุ่นครับ พี่วุฒิครับ…ขอจองหนึ่งที่ด้วยครับที่ กทม.เสาร์ 11 นี้ครับ…หยุ่นครับ

]]> By: เด่น http://www.seat2cup.com/blog/2010/09/espresso-tasting/comment-page-1/#comment-755 เด่น Sun, 05 Sep 2010 00:48:08 +0000 http://www.seat2cup.com/blog/?p=995#comment-755 คุณวุฒิครับ เพิ่งมาเจอกระทู้ ผมจอง1ที่ ที่ กทม ครับ วันที่ 11 กย 10 คุณวุฒิครับ เพิ่งมาเจอกระทู้ ผมจอง1ที่ ที่ กทม ครับ วันที่ 11 กย 10

]]>