Posts Tagged ‘กาแฟดอยสะเก็ด’

กาแฟดอยสะเก็ด 2009 กับเอสเปรสโซ

เป็นรีวิวว์ที่ค้างคาไว้หลายวันแล้วครับ ว่ากาแฟไทยแท้จากดอยสะเก็ดเมื่อเอามาทำเอสเปรสโซแบบ single origin จะเป็นอย่างไร เมื่อจบงานคัปปิ้งที่เชียงใหม่เลยถือเป็นอารมณ์ต่อเนื่องที่จะเอามาชิมเป็นเรื่องเป็นราวซักที

Taste Of Doi Sa-ked

เดือนเมษาฯ น่าจะเป็นเดือนที่วันทำงานน้อยที่สุดของปี หลังจากปิดยอดไตรมาสแรกไปแล้วหลายคนเลยจดจ่ออยู่กับวันพักผ่อนที่ใกล้จะมาถึง แต่ส่วนตัวผมกลับรู้สึกตื่นเต้นเล็กน้อยกับการจัดการประกวดกาแฟจากกลุ่มเกษตรกรเล็กๆ กลุ่มหนึ่งบนดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่

เมืองไทย เชียงใหม่ ดอยสะเก็ด | กาแฟ

Thailand Chiangmai Doi Sa-ked แปลกๆ มั๊ยครับ
Colombia Supremo Huila Los Naranjos de San Agustin  อันนี้จากสวนชื่อ Los Naranjos de San Agustin ในเขต Huila เป็นเกรด Supremo ของประเทศโคลอมเบียเค้า มาเทียบเคียงให้เห็นวิธีตั้งชื่อกาแฟของแหล่งปลูกดังๆ ของโลก

Powered by WordPress | iFreeCellPhones.com Offers Verizon Cell Phones for Sale | Thanks to PalmPreBlog.com, MMO Games and Fat burning furnace