ได้ฤกษ์แล้วครับ workshop การชิมกาแฟเอสเปรสโซ จัดวันที่ 27 พ.ย. นี้ที่ซีททูคัพ ชาญอิสสระ 2 เวลา 10.00-12.30 น. รับได้ไม่เกิน 6 ท่านครับ
จากจุดเริ่มต้นที่ผมทดลองทำในงาน Thailand Restuarant and Bar 2010 และที่ทำร่วมกับคุณบุ๊งจากบางกอกเอสเปรสโซแล็ป จนมาถึงที่ทำร่วมกับอิมเปรสโซ เอสเปรสโซ่บาร์ที่เชียงใหม่ ทำให้เราได้หลักสูตรที่ค่อนข้างลงตัวแล้วสำหรับการชิมทดสอบกาแฟเอสเปรสโซแบบอิตาเลี่ยน โดยคาดหวังให้ผู้เข้าอบรมมีเทคนิคและแนวทางในการประเมินกาแฟเอสเปรสโซอย่างง่ายๆ ใช้ได้จริง สามารถทำคะแนนเพื่อเปรียบเทียบกาแฟได้ เป็นพื้นฐานในการทำงานกาแฟและแนวทางการประเมินกาแฟที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นต่อไปในอนาคต
ผู้เข้าอบรมอาจเป็นคนที่ทำงานเกี่ยวกับกาแฟอยู่แล้วและต้องการพัฒนาทักษะการชิมกาแฟ หรือจนไปถึงผู้ที่สนใจกาแฟทั่วไปไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานอะไร ขอให้ชอบดื่มกาแฟก็พอครับ
ค่าใช้จ่ายท่านละ 1,200.- ท่านที่ต้องการเข้าอบรมกรุณาสำรองที่นั่งโดยโอนเงินเต็มจำนวนมาที่บัญชี วุฒิพร หัสการณ์ ธนาคารกสิกรไทย เลขที่ 7142159524 เมื่อโอนแล้วช่วย sms แจ้งที่หมายเลข 086สาม166629 (ขอสงวนสิทธิ์การจองที่นั่งให้ท่านที่โอนก่อนนะครับ)
สำหรับท่านที่เคยเข้าอบรมในคอร์สเอสเปรสโซก่อนหน้านี้ ท่านมีสิทธิ์เข้ามาร่วมแจมการฝึกให้คะแนนกาแฟ ตั้งแต่เวลา 11.30 น. โดยไม่มีค่าใช้จ่ายนะครับ ท่านใดจะมาร่วมกรุณาแจ้งล่วงหน้าด้วยครับ จะได้เตรียมกาแฟไว้ให้
และพิเศษสำหรับคลาสวันเสาร์ที่ 27 นี้ เนื่องจากมีงานกาแฟเล็กๆ coffee friend event#1 จัดโดย espressofriend.com ที่ third place กลางซอยทองหล่อ ซึ่งอยู่ไม่ไกลกับซีททูคัพมากนัก เมื่อเลิกคลาสแล้วเราอาจไปเที่ยวงานพร้อมๆ กันครับ
Posted in 
Tags: 
[...] This post was mentioned on Twitter by Thananya & Parichat, Vudhiporn Haskarn. Vudhiporn Haskarn said: อบรมการชิมเอสเปรสโซที่ซีททูคัพ 27 พ.ย. นี้ http://fb.me/Fp6seM5T [...]
update ครับ ตอนนี้ที่คอนเฟิร์มแล้วมี
1.คุณ Toon
2.คุณ Hiran
3.คุณ เด่น
4.คุณ หยุ่น
5.คุณ warren
6.คุณ ball
<7.คุณ beer >
เต็มแล้วนะครับ
: )
คุณ ball และ คุณ beer โอนเข้ามาเกือบพร้อมกัน เลยแจ้งเต็มไม่ทันต้องรับไว้ทั้งสองท่านครับ
สำหรับท่านอื่นๆ ที่สนใจ กรุณาลงชื่อต่อไว้นะครับ ถ้ามีจำนวนมากอาจเปิดรอบสอง หรือไว้แจ้งข่าวเมื่อมีการอบรมครั้งต่อไปครับ
เกือบไม่ทัน
ถ้ามีอีกปีหน้า จะขอจองหนึ่งที่ครับคุณวุฒิ
สนใจเหมือนกันครับแต่มาเจอเว็บช้าไปหน่อย
ยังไงถ้าจัดคราวหน้า นับผมไว้ด้วยคนนะครับ
สนใจอบรมด้วยค่ะ รบกวนส่งข่าวด้วยนะคะถ้าจัดปีหน้า
ขอจอง2ที่เช่นเดิมครับ
[...] ทิ้งช่วงจากปลายพฤศจิกาฯ ปีที่แล้ว จนกำหนดวันของคลาสใหม่ได้คือเสาร์ที่ 26 มี.ค. นี้ครับ ที่ซีททูคัพ ตั้งแต่ 10.00-12.30 น. รับได้ไม่เกิน 7 ท่าน [...]
จองอบรมชิมกาแฟ 1ที่ค่ะ
ท่านที่สนใจอบรม ขอความกรุณาไปแจ้งไว้ใน inbox ของเฟสบุ๊คในเพจของเรานะครับ เพราะจะทำให้แจ้งข่าวได้สะดวกไม่ตกหล่น เมื่อมีโครงการเปิดอบรมไหร่เมื่อไหร่จะได้รับข่าวก่อนนะครับ